Куряча відбивна по-суйськи рецепт
Куряча відбивна по-суйськи
Чоп суї завжди був моєю улюбленою стравою в китайських ресторанах, і після кількох спроб мені вдалося придумати цю страву, яка за смаком дуже схожа на чоп суї в моєму улюбленому китайському ресторані. Рубати доводиться багато, але воно того варте. Час приготування залежить від того, як швидко ви можете нарізати. Ми любимо її з овочевим смаженим рисом або медово-часниковими реберцями.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 6
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чайна ложка оливкової олії, розділена
- 4 курячих стегна без кісток і шкіри, нарізані невеликими шматочками
- 1 великий зелений болгарський перець, нарізаний соломкою
- 1 велика цибулина, нарізана скибочками
- 1 склянка тонко нарізаної селери
- ½ склянки тонко нарізаної моркви
- ¾ склянки окропу
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 кубик курячого бульйону
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки білого цукру
- 2 склянки тонко нарізаної пак-чой
- 1 ½ склянки паростків квасолі
- 2 чайні ложки води
- 1 ½ чайної ложки кукурудзяного крохмалю
Приготування
- Нагріти 1/2 чайної ложки олії в сковороді на середньому вогні. Додати курку; готувати до золотистого кольору зовні і більше не рожевого в центрі, від 5 до 7 хвилин. Зняти зі сковороди.
Харчова цінність (на порцію)
| 222 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 222 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 12% |
| Насичені жири 3г | 13% |
| Холестерин 71 мг | 24% |
| Натрій 932мг | 41% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 56мг | 281% |
| Кальцій 84 мг | 6% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 555мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com