Курячі чипси з халапеньйо від Tikka
Ця популярна закуска – це фьюжн-страва, що поєднує в собі елементи індійської кухні та техасько-мексиканської кухні. Ви отримуєте смаковий профіль курки тікка із смаком перцю халапеньо, що, в свою чергу, формує унікальний смаковий досвід. Цей рецепт дає достатньо для закуски на задньому дворі для барбекю / збору на задньому дворі або як основне блюдо саме по собі. У цьому рецепті він вимагає, щоб попперси були запечені, але це цілком нормально, щоб бути зробленим на ямі для барбекю, а також.
Опубліковано 23 лютого 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 40 хв.
28 попперсів халапеньо
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 столові ложки простого йогурту
- 1 столова ложка гарам масала
- 1 столова ложка курячого порошку масала
- 1 столова ложка меленого коріандру
- 1 столова ложка імбирно-часникової пасти
- 1 ½ чайної ложки порошку чилі
- 1 чайна ложка меленої куркуми
- сіль за смаком
- 1 ½ фунта половинок курячих грудок без шкіри та кісток
- 14 великих перців халапеньо
- 2 (8 унцій) упаковки м’якого вершкового сиру (наприклад, Філадельфія®)
- 2 (8 унцій) упаковки бекону
Приготування
- Змішайте в мисці йогурт, гарам масала, курячу масалу, коріандр, імбирно-часникову пасту, порошок чилі, куркуму і сіль. Відставити в сторону.
Примітки кухаря:
Якщо ви чутливі до спецій, промийте халапеньо, щоб видалити насіння, яке залишилося.
Курячий порошок масала можна знайти в індійських продуктових магазинах.
Охолоджувальна решітка на верхній частині дека забезпечує рівномірне приготування і утримує попперси від жиру, що виділяється під час приготування бекону.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 478 | Калорії |
| 35g | Жир |
| 6g | Вуглеводи |
| 34g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 7 | |
| Калорії 478 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 35 г | 44% |
| Насичені жири 18г | 90% |
| Холестерин 150мг | 50% |
| Натрій 842мг | 37% |
| Загальний вуглевод 6г | 2% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 34г | |
| Вітамін С 15мг | 73% |
| Кальцій 103мг | 8% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 484мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com