Курячі чипси з халапеньйо від Tikka

Ця популярна закуска – це фьюжн-страва, що поєднує в собі елементи індійської кухні та техасько-мексиканської кухні. Ви отримуєте смаковий профіль курки тікка із смаком перцю халапеньо, що, в свою чергу, формує унікальний смаковий досвід. Цей рецепт дає достатньо для закуски на задньому дворі для барбекю / збору на задньому дворі або як основне блюдо саме по собі. У цьому рецепті він вимагає, щоб попперси були запечені, але це цілком нормально, щоб бути зробленим на ямі для барбекю, а також.

Опубліковано 23 лютого 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 40 хв.
28 попперсів халапеньо
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 столові ложки простого йогурту
• 1 столова ложка гарам масала
• 1 столова ложка курячого порошку масала
• 1 столова ложка меленого коріандру
• 1 столова ложка імбирно-часникової пасти
• 1 ½ чайної ложки порошку чилі
• 1 чайна ложка меленої куркуми
• сіль за смаком
• 1 ½ фунта половинок курячих грудок без шкіри та кісток
• 14 великих перців халапеньо
• 2 (8 унцій) упаковки м’якого вершкового сиру (наприклад, Філадельфія®)
• 2 (8 унцій) упаковки бекону

Приготування

1. Змішайте в мисці йогурт, гарам масала, курячу масалу, коріандр, імбирно-часникову пасту, порошок чилі, куркуму і сіль. Відставити в сторону.

Примітки кухаря:

Якщо ви чутливі до спецій, промийте халапеньо, щоб видалити насіння, яке залишилося.

Курячий порошок масала можна знайти в індійських продуктових магазинах.

Охолоджувальна решітка на верхній частині дека забезпечує рівномірне приготування і утримує попперси від жиру, що виділяється під час приготування бекону.

Поживна цінність (на одну порцію)

478	Калорії
35g	Жир
6g	Вуглеводи
34g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 7
Калорії 478
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 35 г	44%
Насичені жири 18г	90%
Холестерин 150мг	50%
Натрій 842мг	37%
Загальний вуглевод 6г	2%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 2г
Білок 34г
Вітамін С 15мг	73%
Кальцій 103мг	8%
Залізо 2мг	13%
Калій 484мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com