Теріякі з курячого філе з солодкою цибулею та ананасами
У цьому рецепті поєднуються смаки соусу теріякі, ананаса, солодкої цибулі, червоного перцю, кеш’ю та трохи часнику з ніжним курячим м’ясом та швейцарським сиром (це чудове доповнення!). Готується легко, потрібно лише трохи потушкувати. Подавайте з улюбленим рисом.
Оновлено 4 січня 2022 року
Додати фото 6
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки кунжутної олії, розділені
- 2 великі курячі грудки без шкіри та кісток, нарізані кубиками
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 великий болгарський перець, нарізаний квадратиками розміром 1/2 дюйма
- ½ солодкої цибулі, нарізаної квадратиками розміром 1/2 дюйма
- 1 склянка соусу теріякі
- 1 склянка курячого бульйону
- ½ солодкої цибулі, нарізаної
- 1 чайна ложка часникового порошку
- ½ склянки шматочків кешью
- 3 ложки гострого соусу в азіатському стилі або за смаком (за бажанням)
- 1 склянка заморожених шматочків ананаса, розморожених
- 4 скибочки швейцарського сиру, нарізані соломкою
Приготування
- Нагрійте 1 столову ложку кунжутної олії у великій сковороді на середньому вогні; готуйте і помішуйте курку, сіль і перець в гарячій олії, поки курка майже не приготується, від 5 до 7 хвилин.
Примітка кухаря:
Оливкову олію можна замінити кунжутною.
Смак цього соусу буде сильно відрізнятися від вашого вибору соусу теріякі. Я використовую соус теріякі та васабі від Trader Joe’s(R).
Поживна цінність (на одну порцію)
| 490 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 38g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 490 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 8г | 42% |
| Холестерин 85 мг | 28% |
| Натрій 3017мг | 131% |
| Всього вуглеводів 29г | 11% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 18г | |
| Білок 38г | |
| Вітамін С 55 мг | 277% |
| Кальцій 277мг | 21% |
| Залізо 3мг | 19% |
| Калій 595мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com