Курка з грибами по-діжонськи
Курка по-діжонськи з грибами – відмінний простий рецепт для гостей в останню хвилину або для напруженого буднього вечора, коли хочеться чогось особливого. Ви можете подвоїти кількість соусу і подавати його з рисом.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 6
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- ½ склянки молока
- ⅓ склянки універсального борошна
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток, подрібнені до рівномірної товщини
- 3 столові ложки рослинної олії
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 склянки тонко нарізаних грибів
- 2 столові ложки сухого білого вина (за бажанням)
- 1 ½ склянки готової курячої підливи
- 1 склянка полуторного молока
- 1 ½ столові ложки діжонської гірчиці
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Налити молоко в широку неглибоку миску. Висипати борошно в окрему широку неглибоку миску. Занурити кожну курячу грудку наполовину в молоко, щоб покрити її; перекласти на тарілку з борошном і втиснути курку в борошно, щоб покрити її повністю.
Поживна цінність (на порцію)
| 486 | Калорії |
| 30g | Жир |
| 20g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 486 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 30г | 38% |
| Насичені жири 10г | 52% |
| Холестерин 106мг | 35% |
| Натрій 817мг | 36% |
| Загальний вуглевод 20г | 7% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 134мг | 10% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 569мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com