Лазанья зі смажених овочів з вершковим соусом песто

Новий погляд на лазанью з овочами та вершковим соусом песто. Це чудовий варіант для розваги, коли потрібно задовольнити смаки багатьох різних гостей. Обсмажені овочі також є чудовим гарніром до будь-якого м’яса. Їх можна приготувати за день до свята. Я часто печу подвійну порцію і половину відкладаю, щоб подати до іншої страви.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1

1 год 10 хв
Загальний час
1 год 40 хв
1 лазанья розміром 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 цукіні, розрізані вздовж і нарізані шматочками товщиною 1/4 дюйма
• 1 червоний болгарський перець, очищений від насіння і нарізаний квадратиками розміром 1 дюйм
• 2 склянки шматочків броколі розміром з укус
• 1 ½ склянки шматочків дитячої моркви розміром з укус
• 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
• 1 столова ложка італійської приправи або більше за смаком (за бажанням)
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 6 локшини для лазаньї або більше за потребою
• 1 склянка соусу Альфредо
• 2 столові ложки песто або більше за смаком
• 1 (16 унцій) контейнер сиру рікотта
• 1 склянка тертого пармезану
• ⅓ (6 унцій) пакету свіжого шпинату
• 1 (16 унцій) упаковка подрібненого сиру моцарела
• ½ чайної ложки сушеного орегано

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Змастіть або застеліть велике деко пергаментним папером.

Примітка кухаря:

За бажанням базилік можна замінити шпинатом.

Харчова цінність (на порцію)

497	Калорії
31g	Жир
25g	Вуглеводи
30g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 497
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 31 г	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	9%
[…]	[…]
[…]
[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	9%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com