Каватаппі з легким чилі

Цей дуже простий рецепт використовує дві сковорідки, і на ньому написано “комора”. За смаком нагадує страву, яку можна було б очікувати, якби Hormel® та шеф-кухар Boyardee® готували на одній кухні. Ідеально підходить для дітей. Замініть каватаппі будь-якою повноцінною пастою, наприклад, метеликом, колесом або мостаччолі. Ви навіть можете додати трохи замороженої кукурудзи, щоб трохи відчути текс-мекс. При подачі на стіл посипте сиром.

Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 4

Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 літри води
• ¼ чайної ложки морської солі
• 1 (8 унцій) упаковка макаронних виробів каватаппі
• 1 чайна ложка оливкової олії
• ¼ склянки дрібно нарізаної цибулі
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 фунт яловичого фаршу
• 1 (15 унцій) банка томатного соусу
• 1 столова ложка порошку чилі
• ½ чайної ложки меленого кмину
• 1 (15 унцій) банка приправленої чорної квасолі, без води
• ¼ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю

Приготування

1. Довести воду до кипіння у великій каструлі; додати сіль. Висипати каватаппі в киплячу воду і варити до тих пір, поки вони не стануть м’якими, але твердими на укус, від 10 до 12 хвилин; відцідити і промити каватаппі.

Примітка кухаря:

Для додаткової гостроти додайте 1/4 чайної ложки кайенского порошку.

Поживна цінність (на порцію)

395	Калорії
14g	Жир
45g	Вуглеводи
23g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 395
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 14 г	18%
Насичені жири 5г	25%
Холестерин 46 мг	15%
Натрій 782мг	34%
Всього вуглеводів 45г	16%
Харчові волокна 8г	28%
Всього цукрів 4г
Білок 23г
Вітамін С 8 мг	42%
Кальцій 65мг	5%
Залізо 6мг	32%
Калій 735мг	16%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com