Мексиканські енчиладас суізас рецепт
Мексиканські Енчиладас Суізас
Кукурудзяні коржі з начинкою з подрібненого курячого м’яса запікаються у вершково-зеленому соусі з томатів. Соус “suizas” з іспанської означає “швейцарський”, що вказує на його вершковість.
Опубліковано 23 червня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт свіжих помідорів, очищених від лушпиння
- 1 великий шматочок цибулі
- 4 зелених чилі серрано або за смаком
- 1 зубчик часнику
- ½ склянки води
- 1 склянка жирних вершків
- ½ склянки подрібненого сиру чихуахуа
- 1 чайна ложка гранул курячого бульйону або за смаком
- 1 столова ложка рослинної олії, або за потребою
- 12 кукурудзяних коржів
- 1 варена куряча грудка, подрібнена
- 1 склянка подрібненого сиру чихуахуа
Вказівки
- Застелити сковорідку або велику сковороду алюмінієвою фольгою. Нагріти на середньо-сильному вогні. Додати помідори, цибулю, перець чилі та часник. Смажити на грилі до обвуглювання, від 7 до 10 хвилин, періодично перевертаючи для рівномірного приготування. Дати овочам трохи охолонути.
Поживна цінність (на порцію)
| 655 | Калорії |
| 42g | Жир |
| 50g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 655 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 42 г | 54% |
| Насичені жири 23г | 115% |
| Холестерин 144мг | 48% |
| Натрій 432мг | 19% |
| Всього вуглеводів 50г | 18% |
| Харчові волокна 8г | 28% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 19мг | 97% |
| Кальцій 401мг | 31% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 649мг | 14% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com