Мексиканські кабачкові човники

Ці мексиканські човники з кабачків – смачна, низьковуглеводна страва і чудовий спосіб використати надлишки кабачків з городу!

Оновлено 10 серпня 2022 року
Додати фото 2

Загальний час
1 год 5 хв
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 кулінарний спрей з оливковою олією
• 2 середніх цукіні, розрізані навпіл уздовж і витягнуті насіння
• 1 фунт нежирного яловичого фаршу
• ¼ склянки цибулевого фаршу
• 1 (8 унцій) банка томатного соусу
• ½ склянки свіжих зерен кукурудзи
• 2 столові ложки зеленого болгарського перцю
• 1 (1 унція) конверт суміші приправ для тако
• 1 склянка подрібненої мексиканської сирної суміші
• ¼ склянки подрібненої цибулі-шалот

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Збризніть дно форми для випікання кулінарним спреєм.

Примітка кухаря:

Ви можете використовувати кінзу для начинки замість цибулі-шалот.

Харчова цінність (на порцію)

426	Калорії
25g	Жир
18g	Вуглеводи
32g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 426
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 25 г	32%
Насичені жири 13г	66%
Холестерин 111мг	37%
Натрій 1153мг	50%
Всього вуглеводів 18г	6%
Харчові волокна 3г	10%
Загальний цукор 7г
Білок 32г
Вітамін С 28 мг	138%
Кальцій 255мг	20%
Залізо 3мг	17%
Калій 836мг	18%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com