Мигдальний торт у глазурі

Це торт чи пиріг? Важко сказати з цим десертом. У будь-якому випадку, він солодкий і смачний.

Кращий Дім та Сад

На жаль, нам дуже шкода. Щось пішло не так. Будь ласка, спробуйте ще раз пізніше.

Відгуки (0)

Оцініть це!

• Склад 8 порцій
• Готувати: 45 хвилин
• Випікати: 45 хвилин 350°F

Мигдальний торт у глазурі

Інгредієнти

• 2 3/4 склянки універсального борошна

• 2 столові ложки цукру

• 1/2 склянки холодного вершкового масла, нарізаного

• 3 яйця, відокремлені

• 3/4 склянки персикового, полуничного або малинового варення

• 3/4 склянки цукру

• 1/2 склянки дрібно нарізаного мигдалю

• 1 1/2 чайної ложки розпушувача

• 1/2 склянки молока

• 1/3 склянки олії

• 1 чайна ложка ванілі

• 1/8 чайної ложки зубного каменю

• 2 склянки свіжих, заморожених або консервованих нарізаних персиків, полуниці або малини, відціджених

• Підсолоджені збиті вершки

Відгуки (0)

Оцініть це!

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F. У середній мисці змішати 1-1/2 склянки борошна, 2 столові ложки цукру і 1/4 чайної ложки солі. За допомогою кондитерського блендера наріжте вершкове масло, поки шматочки не стануть розміром з горошину. Змішайте 1 яєчний жовток і 1 столову ложку води. Розбризкати по борошняній суміші і перемішати виделкою, щоб об’єднати (суміш буде крихкою). Притиснути суміш крихт до дна і верхньої частини змащеної жиром круглої форми для торта розміром 9х2 дюйми або форми для пружинного тіста. Розподіліть 1/4 склянки джему по нижньому коржу; відкладіть в сторону.
2. Для тіста у великій мисці змішати решту 1-1/4 склянки борошна, 3/4 склянки цукру, мигдаль, розпушувач і 1/2 чайної ложки солі. У невеликій мисці змішати решту 2 яєчних жовтки, молоко, олію та ваніль. Додати до борошняної суміші, перемішуючи до повного з’єднання; відставити в сторону.
3. У середній мисці збити яєчні білки і крем з зубного каменю електричним міксером на середній або високій швидкості до утворення стійких піків (кінчики віночків стоять прямо). Додати яєчні білки до борошняної суміші. Вилити у форму, посипану крихтою.
4. Випікати приблизно 45 хвилин або до тих пір, поки пиріг не буде пружинити при легкому дотику, а дерев’яна зубочистка, вставлена біля центру, не вийде чистою. Охолодити на решітці 15 хвилин. Вийняти з форми; охолодити на решітці.
5. Покласти пиріг на сервірувальну тарілку скоринкою вниз. Намазати верх торта половиною джему, що залишився. Розкласти фрукти поверх торта. Нагріти решту джему на повільному вогні до повного розплавлення. Полити фрукти. Подавати зі збитими вершками. Виходить 8 порцій.

На жаль, нам дуже шкода. Щось пішло не так. Будь ласка, спробуйте ще раз пізніше.

Інформація про поживні речовини (Мигдальний торт в скоринці)

• На одну порцію
• 664 ккал кал.,
• 34 г жиру
• (14 г насичених жирів,
• 2 г поліненасичених жирів,
• 9 г мононенасичених жирів),
• 134 мг холестерину
• 465 мг натрію,
• 83 г вуглеводів,
• 3 г клітковини,
• 40 г цукру,
• 10 г про.
• Добова цінність у відсотках розрахована на основі дієти калорійністю 2 000 калорій

Збірки рецептів

• Найкращі ідеї для печива
• Кращі рецепти фруктових десертів
• Креативні ідеї тортів

Споріднені категорії

оцініть цей рецепт!

Відгуки (0)

Схожі рецепти

• узголів’я ліжка
• рушники для ванної
• меблі для їдальні
• комп’ютери
• фотоапарати
• меблі для спальні
• домашній офіс
• домашнє аудіо
• ліжка
• вітальня
• настільні лампи
• мобільні телефони та аксесуари
• комплекти постільної білизни
• книжкові полиці
• декоративні та накидні подушки
• пледи
• шторки для душу
• дивани та кушетки
• прихватки
• дрібна кухонна техніка
• Магазин Більше

Source: web.archive.org