Мій пікантний німецький картопляний салат рецепт
Мій пікантний німецький картопляний салат
Мені дуже подобається ця більш вершкова версія німецького картопляного салату, і я люблю його теплим або холодним. Зберігається добре і краще на наступний день. Це змінена версія традиційного німецького картопляного салату.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 3
Додатковий час:
2 год. 30 хв.
Загальний час:
3 год 10 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 12 червоних картоплин, кожна розрізана на 6 частин
- ½ склянки нарізаних кінців бекону, видимий жир обрізаний
- ¼ склянки білого оцту
- ¼ склянки яблучного оцту
- ¼ склянки білого цукру
- 1 чайна ложка солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ склянки легкої сметани
- ¼ склянки майонезу
- 1 невелика червона цибулина, нарізана кубиками
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
- 1 столова ложка подрібненої свіжої цибулі
Приготування
- Покласти картоплю у велику каструлю і залити водою, довести до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити до тих пір, поки картопля не буде легко протикатися виделкою, приблизно 10 хвилин. Відцідити і охолодити.
Змішати картоплю, заправку, цибулю, петрушку і шніт-цибулю разом в мисці. Накрити миску поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник до охолодження, принаймні на 2 години. Додайте бекон до картопляного салату безпосередньо перед подачею на стіл.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 229 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 39g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 229 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрій 293 мг | 13% |
| Всього вуглеводів 39г | 14% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 19мг | 97% |
| Кальцій 35мг | 3% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 1012мг | 22% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com