Нежирний крем-суп із селери рецепт
Нежирний крем-суп із селери
Полегшене поєднання селери, вершкової основи та приправ для зігріваючого нежирного крем-супу з селери. Яловичий бульйон можна замінити курячим.
Опубліковано 12 травня 2017 року
Додати фото 5
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 пучок селери, крупно нарізаний
- ½ цибулини, крупно нарізаної
- 2 склянки курячого бульйону
- 1 ½ чайної ложки часникової солі
- 1 чайна ложка вершкового масла ароматизатор
- 1 чайна ложка сушеної петрушки
- 1 чайна ложка насіння селери
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 2 склянки нежирного молока
- 1 склянка картопляних пластівців
Приготування
- Нагріти оливкову олію в каструлі на середньому вогні. Готувати і помішувати селеру і цибулю в гарячій олії, поки селера не стане майже повністю м’якою, приблизно 5 хвилин. Додати курячий бульйон, часникову сіль, вершковий ароматизатор, петрушку, насіння селери та чорний перець. Довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму, накрити каструлю кришкою і тушкувати, поки селера не стане повністю м’якою, ще 5-10 хвилин. Зняти з вогню.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 102 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 102 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 4% |
| Насичені жири 0г | 2% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрій 890 мг | 39% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 10мг | 51% |
| Кальцій 152мг | 12% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 480мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com