Південно-західні бургери з індички рецепт
Бургери з індички по-південно-західному
Більшість бургерів з індички, які я їв, були пересмаженими і позбавленими смаку. Цей рецепт був натхненний деякими нашими друзями, які поклали на бургер південно-західний спін. З кількома змінами ці південно-західні бургери з індички стали основним рецептом у нашому домі. Котлета ароматна і добре поєднується з вершковим соусом гуакамоле та гострою сальсою.
Оновлено 11 лютого 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти меленої індички
- 2 великих яйця, збиті
- ¼ склянки нарізаної кубиками жовтої цибулі
- ¼ склянки звичайних сухих хлібних крихт
- 4 столові ложки оливкової олії, настояної на часнику, розділені
- 3 столові ложки свіжого перцю халапеньо, нарізаного кубиками
- 2 столові ложки вустерширського соусу
- 2 чайні ложки готової жовтої гірчиці
- 1 чайна ложка паприки
- 1 чайна ложка порошку чилі
- ½ чайної ложки меленого кмину
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 8 цільнозернових булочок для гамбургерів, підсмажених
- ½ склянки гуакамоле
- ½ склянки сальси
Приготування
- Змішати в мисці індичку, яйця, цибулю, хлібні крихти, 2 столові ложки олії, халапеньйо, вустерширський перець, гірчицю, паприку, порошок чилі та кмин. Сформувати 8 котлет. Злегка приправити сіллю і перцем.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 229 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 229 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
| Насичені жири 3г | 15% |
| Холестерин 130мг | 43% |
| Натрій 556мг | 24% |
| Загальний вуглевод 7г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 4 мг | 22% |
| Кальцій 49мг | 4% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 427 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com