Полуничні кекси з лимонною цедрою та вершково-сирною глазур’ю
Це був приголомшливий експеримент! Ми з моєю семирічною донькою пекли їх і зійшлися на думці, що це найкращі кекси. Це проста суміш для полуничного торта з невеликою кількістю додаткової цедри.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 7
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
14 кексів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка замороженої полуниці
- 2 столові ложки води
- 1 чайна ложка меду
- ½ чайної ложки свіжої лимонної цедри
- 1 столова ложка білого цукру
- 1 коробка суміші для полуничного торта (наприклад, Betty Crocker®)
- 1 склянка води
- 3 яйця
- ½ склянки рослинної олії
- ½ чайної ложки лимонної цедри
Глазур з лимонної цедри з вершкового сиру:
- 1 (8 унцій) упаковка м’якого вершкового сиру
- ¼ склянки несолоного вершкового масла кімнатної температури
- 2 склянки просіяного кондитерського цукру
- ½ чайної ложки ванільного екстракту
- ½ чайної ложки свіжого лимонного соку
- ½ чайної ложки лимонної цедри
Приготування
- Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C). Вистелити 14 склянок для кексів паперовими вкладишами.
Примітки кухаря:
Я поклала глазур у надміцний пластиковий пакет, що закривається, і поставила його в холодильник. Коли кекси охололи, я відрізала куточок від пакета і вилила глазур на кекси. Мій син любив цю частину.
Коли ми накрили кекси, ми використали залишки пюре, щоб полити їх зверху. Це були найсмачніші полуничні пісочні кекси, які я коли-небудь куштував. Смачного!
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 392 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 14 | |
| Калорії 392 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 8г | 42% |
| Холестерин 61мг | 20% |
| Натрій 291мг | 13% |
| Всього вуглеводів 51г | 19% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 37г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 7 мг | 35% |
| Кальцій 73мг | 6% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 75 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com