Полуничні кекси з лимонною цедрою та вершково-сирною глазур’ю

Це був приголомшливий експеримент! Ми з моєю семирічною донькою пекли їх і зійшлися на думці, що це найкращі кекси. Це проста суміш для полуничного торта з невеликою кількістю додаткової цедри.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 7

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
14 кексів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 склянка замороженої полуниці
• 2 столові ложки води
• 1 чайна ложка меду
• ½ чайної ложки свіжої лимонної цедри
• 1 столова ложка білого цукру

• 1 коробка суміші для полуничного торта (наприклад, Betty Crocker®)
• 1 склянка води
• 3 яйця
• ½ склянки рослинної олії
• ½ чайної ложки лимонної цедри

Глазур з лимонної цедри з вершкового сиру:

• 1 (8 унцій) упаковка м’якого вершкового сиру
• ¼ склянки несолоного вершкового масла кімнатної температури
• 2 склянки просіяного кондитерського цукру
• ½ чайної ложки ванільного екстракту
• ½ чайної ложки свіжого лимонного соку
• ½ чайної ложки лимонної цедри

Приготування

1. Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C). Вистелити 14 склянок для кексів паперовими вкладишами.

Примітки кухаря:

Я поклала глазур у надміцний пластиковий пакет, що закривається, і поставила його в холодильник. Коли кекси охололи, я відрізала куточок від пакета і вилила глазур на кекси. Мій син любив цю частину.

Коли ми накрили кекси, ми використали залишки пюре, щоб полити їх зверху. Це були найсмачніші полуничні пісочні кекси, які я коли-небудь куштував. Смачного!

Інформація про поживну цінність (на порцію)

392	Калорії
20g	Жир
51g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 14
Калорії 392
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 20 г	26%
Насичені жири 8г	42%
Холестерин 61мг	20%
Натрій 291мг	13%
Всього вуглеводів 51г	19%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 37г
Білок 3г
Вітамін С 7 мг	35%
Кальцій 73мг	6%
Залізо 1мг	6%
Калій 75 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com