Полунично-шоколадні міні-кекси з білим шоколадним ганашем
Я приготувала їх на День святого Валентина 2010 року, під час навчального тижня і з вивихнутою щиколоткою! СУПЕР легко зробити, і дуже смачно! Я черпав з різних рецептів по всій мережі, але змінив речі, щоб зробити їх усі своїми.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
96 міні-кексів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки борошна грубого помелу
- ¼ чайної ложки харчової соди
- 1 столова ложка розпушувача
- 1 склянка несолодкого какао-порошку
- 5 столових ложок несолодкого какао-порошку
- 1 (0,13 унції) пакет несолодкого напою зі смаком полуниці
- ¼ чайної ложки солі
- 5 столових ложок вершкового масла
- 2 ½ склянки білого цукру
- 4 яйця
- 2 ½ чайних ложки ванільного екстракту або за смаком
- 1 ¾ склянки молока
- ¼ склянки жирних вершків
- 2 склянки жирних вершків
- 2 (0,13 унції) пакети несолодкого напою зі смаком полуниці
- 36 унцій білого шоколаду, подрібненого
Приготування
- Розігріти духовку до 300 градусів F (150 градусів C). Вистелити чашки чотирьох 24-міліметрових міні-сковородок для кексів паперовими вкладишами. Просіяти борошно, соду, розпушувач, весь какао-порошок, 1 упаковку полуничного напою та сіль у миску для змішування.
Примітка кухаря
Для солодшого кексу додайте до тіста ще до 1/2 склянки білого цукру.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 238 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 48 | |
| Калорії 238 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 39мг | 13% |
| Натрій 85 мг | 4% |
| Загальний вуглевод 29г | 11% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Всього цукрів 23г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 78 мг | 6% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 130 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com