Простий домашній соус Альфредо
Чудовий соус з пармезаном і моцарелою для курки Альфредо, фетучіні Альфредо або креветок Альфредо.
Оновлено 8 грудня 2022 р.
Додати фото 2
Загальний час:
3 склянки соусу альфредо
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки несолоного вершкового масла
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 склянки жирних вершків
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ¼ чайної ложки білого перцю
- ½ склянки свіжо натертого сиру пармезан
- ¾ склянки подрібненого сиру моцарела
Приготування
- Нагріти вершкове масло та оливкову олію в каструлі на середньо-слабкому вогні, поки масло не розтопиться. Додайте вершки, часник і білий перець і варіть на повільному вогні, часто помішуючи, 3-5 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 646 | Калорії |
| 66g | Жир |
| 5g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 646 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 66 г | 84% |
| Насичені жири 38г | 189% |
| Холестерин 208 мг | 69% |
| Натрій 331мг | 14% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 1 мг | 6% |
| Кальцій 360мг | 28% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 128 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com