Креветки з бамією по-креольськи
Цей рецепт швидкий, легкий та смачний. Викладайте ложкою на білий рис і насолоджуйтеся.
Оновлено 28 серпня 2022 р.
Додати фото 32
Загальний час приготування:
1 год 15 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
- 1 невелика цибулина, нарізана
- 2 (14,5 унції) банки нарізаних кубиками помідорів
- 3 варені ковбаси андуй, нарізані на четвертинки
- 1 (10 унцій) пакет замороженої нарізаної бамії, розмороженої
- 2 столові ложки каджунської приправи або за смаком
- 2 чайні ложки солі
- 2 фунта очищених і випатраних середніх креветок (30-40 на фунт)
Приготування
- Нагріти оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Додати болгарський перець і цибулю; готувати, помішуючи, поки цибуля не розм’якне і не стане прозорою, приблизно 5 хвилин. Додати помідори і тушкувати 10 хвилин, потім додати бамію, ковбасу, каджунську приправу і сіль. Накрити кришкою і готувати 30 хвилин. Перемішайте креветки і готуйте, поки вони не стануть яскраво-рожевими зовні, а м’ясо не перестане бути прозорим в центрі, від 8 до 12 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 205 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 205 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 7 г | 9% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 175 мг | 58% |
| Натрій 1163 мг | 51% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 32мг | 159% |
| Кальцій 123мг | 9% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 577мг | 12% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com