Креветки з бамією по-креольськи

Цей рецепт швидкий, легкий та смачний. Викладайте ложкою на білий рис і насолоджуйтеся.

Оновлено 28 серпня 2022 р.

Додати фото 32

Загальний час приготування:
1 год 15 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний
• 1 невелика цибулина, нарізана
• 2 (14,5 унції) банки нарізаних кубиками помідорів
• 3 варені ковбаси андуй, нарізані на четвертинки
• 1 (10 унцій) пакет замороженої нарізаної бамії, розмороженої
• 2 столові ложки каджунської приправи або за смаком
• 2 чайні ложки солі
• 2 фунта очищених і випатраних середніх креветок (30-40 на фунт)

Приготування

1. Нагріти оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Додати болгарський перець і цибулю; готувати, помішуючи, поки цибуля не розм’якне і не стане прозорою, приблизно 5 хвилин. Додати помідори і тушкувати 10 хвилин, потім додати бамію, ковбасу, каджунську приправу і сіль. Накрити кришкою і готувати 30 хвилин. Перемішайте креветки і готуйте, поки вони не стануть яскраво-рожевими зовні, а м’ясо не перестане бути прозорим в центрі, від 8 до 12 хвилин.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

205	Калорії
7g	Жир
10g	Вуглеводи
26g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 205
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 7 г	9%
Насичені жири 1г	7%
Холестерин 175 мг	58%
Натрій 1163 мг	51%
Загальний вуглевод 10г	4%
Харчові волокна 3г	10%
Загальний цукор 4г
Білок 26г
Вітамін С 32мг	159%
Кальцій 123мг	9%
Залізо 4мг	23%
Калій 577мг	12%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com