Равіолі з козячого сиру з перцем та ананасовим томатним соусом
Солодкі, гострі, вершкові, злегка гіркуваті з руколою та чорним перцем – це ідеальна страва до Дня Святого Валентина.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Загальний час:
1 год 35 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (10 унцій) упаковка козячого сиру
- 1 чайна ложка оливкової олії першого віджиму
- ⅓ склянки свіжого чорного перцю грубого помелу або за смаком, злегка підсмаженого
- ½ чайної ложки солі
- 1 фунт свіжих макаронних листів
- ½ склянки оливкової олії першого віджиму
- ¼ склянки оливкової олії першого віджиму
- ½ великої цибулини, дрібно нарізаної кубиками
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 великий жовтий фамільний помідор, очищений від шкірки і нарізаний
- 1 великий червоний фамільний помідор, очищений від шкірки і нарізаний
- ¾ склянки свіжого ананаса, нарізаного
- 4 ½ чайних ложки прованських трав
- 1 ½ склянки томатного соусу
- 1 зубчик часнику
- 1 щіпка солі
- 5 листочків базиліка, нарізаних
- 1 склянка крупно нарізаної молодої руколи
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Змішати козячий сир, 1 чайну ложку оливкової олії, підсмажений чорний перець і 1/2 чайної ложки солі в мисці до однорідної маси. Відставити в сторону.
Харчова цінність (на порцію)
| 659 | Калорії |
| 45g | Жир |
| 48g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 659 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 45г | 57% |
| Насичені жири 14г | 72% |
| Холестерин 40мг | 13% |
| Натрій 1164мг | 51% |
| Всього вуглеводів 48г | 17% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 25мг | 124% |
| Кальцій 194мг | 15% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 553мг | 12% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com