Рецепт баклажанної лазаньї без макаронів від Хорхе
Лазанья з баклажанів без макаронів від Хорхе
Обсмажені смужки баклажанів замінюють смужки макаронів, а сир фета – моцарелу. Це веселий та смачний твіст на улюблену італійську страву.
Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 9
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 50 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 великих баклажана, очищених і нарізаних соломкою товщиною 1/3 дюйма
- 1 фунт яловичого фаршу
- ½ склянки оливкової олії
- 1 чайна ложка італійської приправи або за смаком
- 1 (8 унцій) упаковка тертого пармезану, розділена
- 1 (16 унцій) контейнер сиру рікотта
- 1 яйце
- 1 (16 унцій) банка соусу для спагетті
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів
- 2 столові ложки кетчупу
- 1 (6 унцій) контейнер сиру фета
- 8 унцій замороженого нарізаного шпинату, розмороженого і відцідженого
Приготування
- Замочіть шматочки баклажанів у великій мисці злегка підсоленої води на 30 хвилин. Злити воду і висушити паперовими рушниками.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 598 | Калорії |
| 40g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 35g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 598 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 40 г | 51% |
| Насичені жири 16г | 80% |
| Холестерин 120мг | 40% |
| Натрій 1159 мг | 50% |
| Всього вуглеводів 26г | 10% |
| Харчові волокна 9г | 30% |
| Загальний цукор 13г | |
| Білок 35г | |
| Вітамін С 11мг | 54% |
| Кальцій 666мг | 51% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 990мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com