Чалупас по-південно-західному
Цей рецепт прийшов від моєї сестри, яка живе в Арізоні. Це дуже смачна суміш свинини, квасолі та спецій, яка подається на кукурудзяних чіпсах. Спробуйте посипати сиром, перцем, сальсою, сметаною тощо. Всі, хто куштував, просять рецепт. Чудово!
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 1
Загальний час:
8 год 5 хв
8 порцій
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 (4 фунта) свиняча печеня
- 1 фунт сушеної квасолі пінто
- 1 (4 унції) банку подрібненого зеленого перцю чилі
- 2 столові ложки порошку чилі
- 2 чайні ложки насіння кмину
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- сіль і перець за смаком
- 1 чверть води
- 1 (16 унцій) упаковка кукурудзяних чіпсів
Приготування
- У повільній плиті змішайте свинячу зажарку, квасолю пінто, перець чилі, порошок чилі, насіння кмину, орегано, сіль, перець і воду. Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 4 години.
Поради
Чи знали ви, що Allrecipes є домом для понад 400 рецептів горщиків? Натисніть тут, щоб відвідати нашу повну колекцію.
Харчова цінність (на порцію)
| 660 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 72g | Вуглеводи |
| 43g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 660 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 24 г | 30% |
| Насичені жири 4г | 21% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрій 891мг | 39% |
| Всього вуглеводів 72г | 26% |
| Харчові волокна 16г | 56% |
| Всього цукрів 2г | |
| Білок 43г | |
| Вітамін С 12мг | 60% |
| Кальцій 176мг | 14% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 1077мг | 23% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com