Картопляне пюре з часником і зеленню

Обсмажити головку часнику дуже просто, і вона набуває приємного часникового аромату. Час приготування – 15 хвилин. Цей рецепт взятий з книги “Кухарі WEBB”, статті та рецепти Робін Вебб, люб’язно надані Американською діабетичною асоціацією.

Рецепт від Робін Вебб
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 4

6 – 1/2 чашки порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 середня головка часнику
• ½ склянки нежирного курячого бульйону з низьким вмістом натрію
• 3 картоплини, очищені та нарізані кубиками
• 1 склянка теплого знежиреного молока
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 столова ложка сушеного чебрецю
• ½ чайної ложки сушеного розмарину, подрібненого
• сіль і перець за смаком

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Поживна цінність (на порцію)

153	Калорії
5g	Жир
24g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 153
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 5 г	6%
Насичені жири 1г	4%
Холестерин 1 мг	0%
Натрій 58 мг	3%
Загальний вуглевод 24г	9%
Харчові волокна 3г	10%
Загальний цукор 3г
Білок 4г
Вітамін С 26 мг	129%
Кальцій 97мг	7%
Залізо 2мг	11%
Калій 573мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com