Рецепт феттучіні з креветками та грибами Портобелло
Феттучіне з креветками та грибами портобелло
Це проста страва, яку можна готувати з різними варіаціями. Вона також добре поєднується з курячими грудками або іншими морепродуктами, такими як ракові хвости, цибуля-шалот або крабове м’ясо. Також чудово смакує з пастою “ангельське волосся” замість локшини фетучіні. За бажанням можна використовувати нарізані білі гриби. Сподіваюся, вам сподобається так само, як і моїй родині!
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 13
Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка сухої локшини фетучіні
- ¾ склянки вершкового масла, розділеного
- 1 фунт дитячих грибів портобелло, нарізаних
- 1 велика цибулина, нарізана
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 4 унції вершкового сиру
- 2 столові ложки універсального борошна
- 1 пінта вершків для збивання
- ½ склянки свіжо натертого пармезану, розділеного
- 2 фунти середніх креветок, очищених і випотрошених
- 1 столова ложка каджунської приправи
- сіль і перець за смаком
- ½ склянки зеленої цибулі, нарізаної
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додайте макарони і варіть до стану аль денте, приблизно 8-10 хвилин. Злийте воду і відставте в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 1050 | Калорії |
| 66g | Жир |
| 69g | Вуглеводи |
| 50g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 1050 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 66г | 84% |
| Насичені жири 39г | 195% |
| Холестерин 426 мг | 142% |
| Натрій 823мг | 36% |
| Всього вуглеводів 69г | 25% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 50г | |
| Вітамін С 7 мг | 35% |
| Кальцій 262мг | 20% |
| Залізо 7мг | 38% |
| Калій 972мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com