Філе лосося з лимоном та кропом
Це, чесно кажучи, найкращий лосось, який ви коли-небудь куштували! Філе лосося з лимоном і кропом, приготоване на пару до досконалості в пакетиках з фольги в супроводі домашнього соусу тартар! Швидко. Просто. Смачно.
Оновлено 7 січня 2022 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ фунта дитячої червоної та жовтої картоплі або за смаком
- 1 склянка свіжої стручкової квасолі, обрізаної, або за смаком
- 2 столові ложки оливкової олії, розділені
- 2 (6 унцій) філе лосося
- 1 зубчик часнику, роздавлений
- 1 гілочка подрібненого свіжого кропу
- ½ лимона, нарізаного скибочками
- ½ лимона, сік
- ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- ⅓ чайної ложки крупної солі
- 3 столові ложки майонезу
- 1 ½ столові ложки каперсів, грубо нарізаних
- 1 лимон, сік
- ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- ¼ чайної ложки солі
Приготування
- Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C).
Примітка кухаря:
За бажанням замініть каперси 2 дрібно нарізаними огірками кропу або 2 1/2 чайних ложки зеленої приправи для каперсів. Якщо ви використовуєте приправу, змішайте трохи нарізаного кропу.
Поживна цінність (на порцію)
| 283 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 283 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
| Насичені жири 3г | 15% |
| Холестерин 40мг | 13% |
| Натрій 538мг | 23% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 28 мг | 140% |
| Кальцій 61мг | 5% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 614мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com