Гарбузово-горіховий хліб
Я отримав цей рецепт від колеги багато років тому на корпоративному обіді. Він “безпрограшний”, його можуть приготувати навіть діти. Додайте свіжу полуницю і збиті вершки для чудового літнього десерту! Я також дарую їх як подарунки на Різдво. Просто додайте бантик і “Вуаля!”
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
1 год 30 хв
Загальний час:
1 год 45 хв
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ½ склянки непросіяного борошна грубого помелу
- 1 ½ склянки білого цукру
- 1 чайна ложка харчової соди
- ¾ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки меленої кориці
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
- ½ чайної ложки меленої гвоздики
- ¼ чайної ложки розпушувача
- ¼ чайної ложки меленого імбиру (за бажанням)
- 1 склянка гарбузового пюре
- ½ склянки рослинної олії
- 2 яйця, збиті
- 1 склянка подрібнених волоських горіхів
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для батона 9×5 дюймів.
Примітки кухаря:
Зазвичай я подвоюю цей рецепт, щоб зробити 3 середні буханки. Випікайте батони протягом 75 хвилин.
Використовуйте домашнє гарбузове пюре замість консервованого, якщо бажаєте.
Після охолодження ви можете загорнути батон в поліетиленову плівку і заморозити на термін до 4 місяців. Він залишається дуже свіжим і вологим!
Поживна цінність (на одну порцію)
| 318 | Калорійність |
| 17g | Жир |
| 40g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 318 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 21% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрій 322мг | 14% |
| Всього вуглеводів 40г | 15% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 26г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 1 мг | 6% |
| Кальцій 29 мг | 2% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 116 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com