Ірландський сніданок
Після цього ситного сніданку з яєчні, грибів і помідорів, підсмажених на беконі з маслом, можна було б протистояти будь-чому. Шматочки ірландського содового хліба підсмажуються на сковороді і подаються на гарнір.
Оновлено 12 квітня 2018 року
Додати фото 10
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 товстих скибочок бекону
- 2 столові ложки вершкового масла або маргарину
- 4 яйця
- 2 невеликі помідори, нарізані скибочками
- 1 ½ склянки цілих грибів
- 4 скибочки готового содового хліба
Приготування
- Викласти скибочки бекону в один шар у велику сковороду. Смажити на середньому вогні, поки він не почне набувати коричневого відтінку. Обсмажити з обох сторін. Зняти зі сковороди, але зберегти жир.
Коли яєчні білки схопляться, а жовтки все ще будуть рідкими, викласти половину всього на кожну з 2 підігрітих тарілок і негайно подавати до столу.
Примітка кухаря:
Почніть свій день по-ірландськи! Ви більше ніколи не захочете холодних пластівців. Щоб бути дійсно автентичним, купіть бекон – він набагато м’ясистіший, ніж той, що їдять американці. І обов’язково подавайте цей сніданок із солодким молочним чаєм.
Спробуйте один з цих рецептів ірландського содового хліба або содових фаршів, які можна підсмажити і подати на стіл.
Харчова цінність (на одну порцію)
724 | Калорії |
42g | Жир |
54g | Вуглеводи |
35g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 2 | |
Калорії 724 | |
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
Загальний вміст жирів 42 г | 54% |
Насичені жири 17г | 83% |
Холестерин 459мг | 153% |
Натрій 1431мг | 62% |
Всього вуглеводів 54г | 20% |
Харчові волокна 4г | 14% |
Всього цукрів 4г | |
Білок 35г | |
Вітамін С 14 мг | 69% |
Кальцій 140мг | 11% |
Залізо 5мг | 29% |
Калій 1017мг | 22% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com