Фрітата з картоплею та цибулею-пореєм

Легка страва на сніданок або пізній сніданок, яку полюбить вся родина.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 7

Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 столова ложка вершкового масла
• 2 цибулини порею, біла і світло-зелена частини тонко нарізані
• 2 склянки подрібненої картоплі
• 8 яєць
• ½ склянки подрібненого сиру моцарела
• ½ склянки тертого сиру пармезан-реджано
• сіль та чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для випікання 9×9 дюймів.

Примітка кухаря:

Очистити цибулю-порей, але покласти нарізану цибулю-порей в миску з холодною водою і обертати рукою. Випорожнити і замінити воду кілька разів. Це очистить весь пісок і бруд з між кільцевих шарів. Замість картоплі можна використовувати попередньо упакований хеш-браун.

Поживна цінність (на порцію)

223	Калорії
12g	Жир
14g	Вуглеводи
15g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 223
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 12 г	16%
Насичені жири 5г	27%
Холестерин 265мг	88%
Натрій 276мг	12%
Загальний вуглевод 14г	5%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 2г
Білок 15г
Вітамін С 14мг	69%
Кальцій 207мг	16%
Залізо 2мг	13%
Калій 377 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com