Киш з мангольдом та моцарелою в цукіні зі скоринкою з цукіні

Вегетаріанський кіш, запечений в кабачковій оболонці. Кабачки повинні бути приблизно 12 дюймів завдовжки і 3-4 дюйми в діаметрі.

Опубліковано 8 червня 2018 року

Загальний час:
1 год 30 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
• 1 гілочка свіжого розмарину, листя дрібно нарізати
• 5 листків мангольду, включаючи стебла, грубо нарізаних
• ½ чайної ложки естрагону
• 5 листочків свіжого базиліка, грубо нарізаних
• сіль і чорний перець за смаком
• 6 1-дюймових свіжих кульок моцарели, розрізаних на чверті
• 1 великий кабачок
• 2 яйця
• 1 склянка молока
• 3 столові ложки вершкового масла
• 1 ½ склянки сухих панірувальних сухарів

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

475	Калорії
28g	Жир
38g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 475
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 28 г	36%
Насичені жири 13г	64%
Холестерин 144мг	48%
Натрій 597 мг	26%
Всього вуглеводів 38г	14%
Харчові волокна 4г	13%
Загальний цукор 8г
Білок 18г
Вітамін С 33мг	163%
Кальцій 380мг	29%
Залізо 4мг	23%
Калій 656мг	14%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com