Рецепт креветок Моджо
Креветки мохо
Ці креветки мохо в кубинському стилі маринуються в часниково-цитрусовому маринаді, приготованому з соком і цедрою апельсина і трьох лаймів. Подаю з білим рисом, хрустким хлібом, зеленим салатом і соусом мохо збоку для вмочування.
Опубліковано 31 серпня 2020 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
4 год. 45 хв.
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- ¼ склянки оливкової олії першого віджиму
- 3 середніх лайма, нарізаних цедрою і вичавленим соком
- 1 середній апельсин, цедра і сік
- 6 зубчиків часнику, дрібно нарізаних
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки меленого кмину
- 1 фунт великих креветок – очищених, випотрошених і покритих маслом
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
Приготування
- Зробіть маринад: Збийте олію, сік і цедру лайма, сік і цедру апельсина, часник, орегано, сіль, перець і кмин разом у скляній або керамічній мисці.
Примітка редактора:
Дані про поживну цінність цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів маринаду. Фактична кількість спожитого маринаду буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 318 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 318 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 3г | 16% |
| Холестерин 173мг | 58% |
| Натрій 491мг | 21% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 41мг | 203% |
| Кальцій 84мг | 6% |
| Залізо 3мг | 19% |
| Калій 316 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com