Проста начинка з чорізо

Цю пікантну ковбасу чорізо легко приготувати всього за 30 хвилин за допомогою готової суміші для фаршу. Втомилися від звичайного фаршу? Урізноманітніть свою начинку свіжим мексиканським чорізо, який можна знайти в холодильній секції більшості продуктових магазинів.

Опубліковано 7 грудня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Ця начинка з чорізо – це ароматний, димчастий, натхненний мексиканською кухнею поворот до традиційної начинки на День подяки.

Інгредієнти фаршированого чорізо

Вірте чи ні, але ви можете приготувати цю вражаючу начинку з чорізо, маючи лише кілька інгредієнтів. Ось що вам знадобиться:

– Чорізо: Ця легка начинка починається з мексиканської ковбаси чорізо з видаленими оболонками. – Овочі : Вам знадобляться нарізані кубиками цибуля і селера. – Вершкове масло: Вершкове масло надає багатство і вологу. Якщо ви використовуєте несолоне масло, додайте дрібку солі. – Фарш : Використовуйте вашу улюблену магазинну суміш для фаршу.

Дізнайтеся більше: Що таке чорізо?

Як приготувати фарш чорізо

Ви знайдете повний покроковий рецепт нижче – але ось короткий огляд того, що можна очікувати, коли ви готуєте цю пікантну начинку з чорізо:

1. Приготуйте м’ясо: Обсмажте чорізо з цибулею та селерою на сковороді, поки м’ясо не підрум’яниться і не стане розсипчастим, а овочі не розм’якнуть. Перекласти м’ясо з овочами в миску. 2. Приготувати начинку: в тій же сковороді закип’ятити воду, додати вершкове масло і суміш для начинки. Накрити суміш кришкою, зняти з вогню і дати постояти, поки суміш не вбере в себе рідину. 3. Перемішати інгредієнти: Додайте суміш чорізо до фаршу і перемішайте, поки вони добре не змішаються.

Чи можна приготувати фарш чорізо заздалегідь?

Так! Начинка з чорізо може стати чудовим гарніром, який можна приготувати заздалегідь. Якщо ви боїтеся, що він пересохне під час розігрівання, додайте трохи курячого бульйону, щоб зберегти його вологим. Якщо ви вирішили зробити фарш з чорізо заздалегідь, дотримуйтесь інструкцій зі зберігання, наведених нижче.

Як зберігати фарш чорізо

Зберігайте начинку чорізо в герметичному контейнері в холодильнику до чотирьох днів. Розігріти в мікрохвильовій печі або в духовці.

Чи можна заморозити фарш чорізо?

Так, ви можете заморозити фарш чорізо. Помістіть залишки в неглибокий контейнер, безпечний для заморожування. Загорніть контейнер у фольгу для додаткового захисту від опіків морозильної камери. Зберігати в морозильній камері до трьох місяців. Розморозити в холодильнику на ніч.

Source: allrecipes.com