Рецепт млинців у п’ятому поколінні від дідуся Мака

Це улюблений сімейний рецепт смачних, але простих млинців у четвертому поколінні, який прадід мого чоловіка Макіно Джонсон готував для найманих робітників у своїй садибі в Монтані. Тепер гості з усього світу щодня насолоджуються ними на нашому ранчо.

Опубліковано 13 квітня 2020 р.
Додати фото 1

Загальний час:
18 млинців середнього розміру
Перейти до фактів про поживність

Інгредієнти

• 2 склянки борошна грубого помелу
• 2 столові ложки білого цукру або більше за смаком
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1 чайна ложка солі
• ⅓ склянки рослинної олії
• 2 великих яйця
• 3 склянки молока, або за потребою

Приготування

1. Змішати в мисці борошно, цукор, розпушувач і сіль. Додати олію та яйця; влити молоко для зволоження до бажаної консистенції. Тісто може бути злегка грудкуватим.

Поживна цінність (на порцію)

241	Калорії
11g	Жир
28g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 9
Калорії 241
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 11 г	14%
Насичені жири 3г	13%
Холестерин 48 мг	16%
Натрій 416мг	18%
Всього вуглеводів 28г	10%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 7г
Білок 7г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 166мг	13%
Залізо 2мг	9%
Калій 167 мг	4%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com