Муфулетта
Суміш каламати та зелених оливок заповнює порожнистий батон італійського хліба, додайте генуезьку салямі, сир проволоне, помідори та цибулю – і ви отримаєте один смачний бутерброд.
Опубліковано 21 березня 2018 року
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 20 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чашка оливок каламата без кісточок
- 1 склянка зелених оливок без кісточок
- ½ склянки свіжого листя базиліка
- 1 столова ложка дрібно нарізаного часнику
- ¼ склянки оливкової олії
- 1 (1 фунт) батон італійського хліба
- ½ фунта тонко нарізаної генуезької ковбаси
- ½ фунта тонко нарізаного сиру проволоне
- 3 помідори, нарізані скибочками
- 1 велика червона цибулина, тонко нарізана
Приготування
- Змішайте оливки каламата, зелені оливки, базилік, часник та олію в кухонному комбайні або блендері та подрібніть до стану крупної крихти.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 1016 | Калорії |
| 63g | Жир |
| 72g | Вуглеводи |
| 40g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 1016 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 63 г | 81% |
| Насичені жири 20г | 101% |
| Холестерин 96 мг | 32% |
| Натрій 3698мг | 161% |
| Всього вуглеводів 72г | 26% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 40г | |
| Вітамін С 16 мг | 81% |
| Кальцій 586мг | 45% |
| Залізо 6мг | 33% |
| Калій 734мг | 16% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com