Сенсаційна кукурудзяна юшка з димком від Джулі
Ця ситна юшка використовує основні продукти, щоб швидко зібратися разом. Вона гостра, димчаста, вершкова і просто неймовірно смачна! Ідеальна страва для прохолодного вечора. Спробуйте вже сьогодні!
Опубліковано 10 березня 2020 року
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 середня цибулина, нарізана
- 1 (4 унції) банка обсмаженого на вогні нарізаного кубиками зеленого перцю чилі з соком
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка копченої паприки
- ½ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- 2 (14,5 унцій) банки свіжої картоплі – промитої, відцідженої та нарізаної кубиками
- 2 (10 унцій) пакети замороженої кукурудзи, розморожені
- 4 склянки овочевого бульйону
- 1 склянка півтора-півтора
- ¼ склянки чіпсів тортильї або за смаком (за бажанням)
- 1 столова ложка тертого сиру Чеддер або за смаком (за бажанням)
- 1 столова ложка сметани або за смаком (за бажанням)
- 1 столова ложка нарізаної зеленої цибулі або за смаком (за бажанням)
Приготування
- Нагріти оливкову олію на середньому вогні в сотейнику. Додати цибулю і готувати, періодично помішуючи, до м’якості, але не до коричневого кольору, близько 5 хвилин. Додати перець чилі, часник, паприку і пластівці червоного перцю; готувати і помішувати протягом 2 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 287 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 43g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 287 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 12 г | 15% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрій 858 мг | 37% |
| Всього вуглеводів 43г | 15% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 32 мг | 160% |
| Кальцій 137мг | 11% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 622мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com