Салат з макаронами “Чикаго
Моя сім’я родом з Чикаго. Це один з найкращих рецептів моєї бабусі, який був переданий. Діти люблять його через сирні кубики! Це чудова страва для застілля, тому що вона має багато кольорів! Я використовую салатні макарони через їх невеликий розмір.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
4 год 40 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (8 унцій) пакет салатних макаронів
- 1 чашка невеликих квіток брокколі
- ¾ склянки нарізаного кубиками сиру Чеддер
- ½ склянки нарізаного зеленого болгарського перцю
- ½ склянки маринованого кропу з соком
- 1 великий огірок кропу, нарізаний
- ½ склянки нарізаної селери
- ½ склянки нарізаних маслин
- ½ склянки нарізаних зелених оливок (за бажанням)
- ¼ склянки нарізаної зеленої цибулі
- 2 столові ложки подрібненої моркви
- 1 столова ложка подрібненого перцю піменто
- 1 склянка легкого майонезу
- ¼ склянки готової жовтої гірчиці
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки білого цукру
- ¼ чайної ложки чорного перцю
Приготування
- Наповнити каструлю злегка підсоленою водою і довести до кипіння на сильному вогні. Як тільки вода закипить, всипати макарони для салату і знову довести до кипіння. Варити макарони без кришки, періодично помішуючи, поки макарони не розваряться, але залишаться твердими на дотик, приблизно 8 хвилин. Добре відкинути на друшляк, встановлений в раковині, і промити холодною водою до охолодження. Знову злийте воду, щоб видалити надлишки води.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 197 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 197 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрій 1143 мг | 50% |
| Загальний вуглевод 27г | 10% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 16 мг | 81% |
| Кальцій 107мг | 8% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 171 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com