Салат з макаронами “Чикаго

Моя сім’я родом з Чикаго. Це один з найкращих рецептів моєї бабусі, який був переданий. Діти люблять його через сирні кубики! Це чудова страва для застілля, тому що вона має багато кольорів! Я використовую салатні макарони через їх невеликий розмір.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 4

Додатковий час:
Загальний час:
4 год 40 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 (8 унцій) пакет салатних макаронів
• 1 чашка невеликих квіток брокколі
• ¾ склянки нарізаного кубиками сиру Чеддер
• ½ склянки нарізаного зеленого болгарського перцю
• ½ склянки маринованого кропу з соком
• 1 великий огірок кропу, нарізаний
• ½ склянки нарізаної селери
• ½ склянки нарізаних маслин
• ½ склянки нарізаних зелених оливок (за бажанням)
• ¼ склянки нарізаної зеленої цибулі
• 2 столові ложки подрібненої моркви
• 1 столова ложка подрібненого перцю піменто
• 1 склянка легкого майонезу
• ¼ склянки готової жовтої гірчиці
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки білого цукру
• ¼ чайної ложки чорного перцю

Приготування

1. Наповнити каструлю злегка підсоленою водою і довести до кипіння на сильному вогні. Як тільки вода закипить, всипати макарони для салату і знову довести до кипіння. Варити макарони без кришки, періодично помішуючи, поки макарони не розваряться, але залишаться твердими на дотик, приблизно 8 хвилин. Добре відкинути на друшляк, встановлений в раковині, і промити холодною водою до охолодження. Знову злийте воду, щоб видалити надлишки води.

Поживна цінність (на одну порцію)

197	Калорії
7g	Жир
27g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 197
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 7 г	9%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 10 мг	3%
Натрій 1143 мг	50%
Загальний вуглевод 27г	10%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 7г
Білок 6г
Вітамін С 16 мг	81%
Кальцій 107мг	8%
Залізо 2мг	9%
Калій 171 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com