Середземноморська страва зі шпинату та в’ялених томатів від Крістофа
Це гарнір, який мій чоловік готує, коли йому хочеться чогось легкого і швидкого. Його можна подавати як гарнір до макаронів або яєчні в будь-який час.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- 3 склянки дитячого листя шпинату
- ⅛ чайної ложки солі
- ⅛ чайна ложка чорного меленого перцю
- ⅛ чайна ложка часникового порошку
- ⅛ чайна ложка цибулевого порошку
- 6 половинок в’ялених помідорів, упакованих в оливковій олії з травами, нарізаних соломкою
- 1 унція розкришеного сиру фета
Приготування
- Нагріти оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Приготувати і помішувати дитячий шпинат в гарячій олії до дуже м’якого стану, близько 5 хвилин. Рівномірно приправити шпинат сіллю, перцем, часниковим порошком і цибулевим порошком, перевертаючи щипцями під час посипання. Додати помідори; готувати і помішувати, поки помідори не почнуть розм’якшуватися, близько 90 секунд. Посипати сиром фета, зняти з вогню і подавати до столу.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 129 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 5g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 129 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 11 г | 14% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрій 363мг | 16% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 22 мг | 110% |
| Кальцій 120 мг | 9% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 406 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com