Смажене куряче філе з кускусом
Чудове поєднання хвилюючих і тонких ароматів, які вливаються в курку під час приготування, роблячи кожен шматочок соковитим і живим. Настільки ж “живий”, як і смак, він також чудово підходить як зимова їжа для комфорту. Мені подобається робити курку трохи гострою, оскільки, коли вона подається з м’яким кус-кусом, вона стає досить м’якою. Змушує весь будинок смачно пахнути!
Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 5
1 год 30 хв
Загальний час приготування
5 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки копченої паприки
- 1 столова ложка порошку чилі
- 7 ½ чайних ложок порошку каррі
- 4 ½ чайних ложки цибулевого порошку
- 1 ¼ чайної ложки солі
- 1 чайна ложка часникового порошку
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки натертого шавлії
- 1 щіпка меленого імбиру (за бажанням)
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку
- ½ склянки курячого бульйону
- ¼ склянки рослинної олії
- 1 (2 1/2 фунта) ціла курка, промита і висушена
- 1 склянка курячого бульйону
- 3 склянки води
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 ¼ склянки сухого кускусу
- 1 столова ложка порошку каррі
- 2 чайні ложки цибулевого порошку
- 2 чайні ложки копченої паприки
- ½ чайної ложки натертого шавлії
- ¼ чайної ложки часникового порошку
- 1 лавровий лист
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 760 | Калорії |
| 35g | Жир |
| 70g | Вуглеводи |
| 42g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 760 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 35 г | 44% |
| Насичені жири 10г | 49% |
| Холестерин 109мг | 36% |
| Натрій 741мг | 32% |
| Всього вуглеводів 70г | 25% |
| Харчові волокна 7г | 25% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 42г | |
| Вітамін С 10мг | 51% |
| Кальцій 85мг | 7% |
| Залізо 5мг | 28 |
| Калій 636мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com