Смажене куряче філе з кускусом

Чудове поєднання хвилюючих і тонких ароматів, які вливаються в курку під час приготування, роблячи кожен шматочок соковитим і живим. Настільки ж “живий”, як і смак, він також чудово підходить як зимова їжа для комфорту. Мені подобається робити курку трохи гострою, оскільки, коли вона подається з м’яким кус-кусом, вона стає досить м’якою. Змушує весь будинок смачно пахнути!

Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 5

1 год 30 хв
Загальний час приготування
5 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки копченої паприки
• 1 столова ложка порошку чилі
• 7 ½ чайних ложок порошку каррі
• 4 ½ чайних ложки цибулевого порошку
• 1 ¼ чайної ложки солі
• 1 чайна ложка часникового порошку
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• ¼ чайної ложки натертого шавлії
• 1 щіпка меленого імбиру (за бажанням)
• 2 столові ложки свіжого лимонного соку
• ½ склянки курячого бульйону
• ¼ склянки рослинної олії
• 1 (2 1/2 фунта) ціла курка, промита і висушена
• 1 склянка курячого бульйону
• 3 склянки води
• 2 столові ложки свіжого лимонного соку
• 2 столові ложки вершкового масла
• 2 ¼ склянки сухого кускусу
• 1 столова ложка порошку каррі
• 2 чайні ложки цибулевого порошку
• 2 чайні ложки копченої паприки
• ½ чайної ложки натертого шавлії
• ¼ чайної ложки часникового порошку
• 1 лавровий лист

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

760	Калорії
35g	Жир
70g	Вуглеводи
42g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 5
Калорії 760
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жирів 35 г	44%
Насичені жири 10г	49%
Холестерин 109мг	36%
Натрій 741мг	32%
Всього вуглеводів 70г	25%
Харчові волокна 7г	25%
Загальний цукор 2г
Білок 42г
Вітамін С 10мг	51%
Кальцій 85мг	7%
Залізо 5мг	28
Калій 636мг	14%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com