Рецепт смаженої курки по-південному
Смажена курка по-південному
Цей рецепт смаженої курки в чавуні належав моїй бабусі та мамі, і йому вже понад 125 років. Я започаткував нову традицію, подаючи цю смажену курку на Різдво.
Оновлено 2 листопада 2022 р.
Додати фото 30
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 чашка скорочення
- 2 склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 (3 фунта) ціла курка, порізана на шматочки
Вказівки
- Нагріти шортенг у великій чавунній сковороді на середньо-сильному вогні.
Харчова цінність (на порцію)
| 351 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 351 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 15г | 19% |
| Насичені жири 4г | 20% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрій 358 мг | 16% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 20мг | 2% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 223 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com