Рецепт смаженої курки з бататом на сковорідці
Курка з картоплею та солодкою картоплею
Пікантне поєднання курки, солодкої картоплі та шпинату, приправлене шавлією, підсолоджене грушею, збризнуте віскі та посипане підсмаженими лісовими горіхами. Виходить чудова осіння вечеря!
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 6
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії або за потребою
- 1 половина курячої грудки без шкіри та кісток, нарізана кубиками
- 1 велика солодка картопля, очищена і нарізана шматочками розміром 1/2 дюйма
- 1 столова ложка ірландського віскі
- 1 столова ложка подрібненого свіжого шавлії
- 1 груша – очищена від шкірки, серцевини і нарізана шматочками по 1/2 дюйма
- ½ склянки води
- 2 склянки дитячого шпинату
- ¼ склянки подрібненого підсмаженого фундука
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Нагріти оливкову олію в сковороді на середньому вогні; готувати і помішувати курку в гарячій олії, поки вона не підрум’яниться, від 3 до 5 хвилин. Вийняти курку шумівкою та викласти на тарілку.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 485 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 62g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 485 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрій 181мг | 8% |
| Загальний вуглевод 62г | 23% |
| Харчові волокна 11г | 41% |
| Всього цукрів 18г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 18 мг | 92% |
| Кальцій 135мг | 10% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 1235мг | 26% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com