Суп з індичкою та диким рисом

Цей суп з дикого рису з індичкою на вершковому бульйоні, ніжним рисом та шматочками індички зігріє ваш дім і ваше серце. Збережіть залишки індички з Дня Подяки та Різдва і приготуйте цей суп у будь-який час, коли вам знадобиться справжня затишна їжа. Я створила цей простий рецепт, використовуючи залишки індички та домашній бульйон з індички, який я заморозила.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 26

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Хочете знайти хороше застосування залишкам їжі? Спробуйте цей суп з диким рисом з індички – він простий у приготуванні, ситний і наповнений приємним смаком.

Інгредієнти супу з диким рисом з індички

Ось інгредієнти, які вам знадобляться, щоб приготувати приємний для натовпу суп з дикого рису з індички в домашніх умовах:

– Масло: Цей рецепт починається з овочів, приготованих на вершковому маслі. – Овочі : Вам знадобиться нарізана кубиками цибуля, нарізана кубиками селера та подрібнена морква. – Борошно : Універсальне борошно загущує бульйон. – Бульйон: У цьому рецепті можна використовувати курячий або індичий бульйон. – Індичка : Цей рецепт супу – відмінний спосіб використовувати залишки смаженої індички. – Рис : Зваріть дикий рис перед додаванням його в суп, щоб він не ввібрав всю рідину. – Мигдаль: нарізаний мигдаль додає хруст і горіховий смак – але ви можете не додавати його, якщо у вас немає під рукою. – Приправи: Цей суп з дикого рису з індички приправлений лише сіллю і перцем. Для більшого смаку спробуйте додати часник, чебрець або кайенский перець. – Лимонний сік : Трохи лимонного соку додає бажаної яскравості. – Половина на половину: Доза половини на половину робить цей суп смачно вершковим. Ви можете використовувати молоко, якщо хочете.

Як приготувати суп з диким рисом з індички

Повний покроковий рецепт ви знайдете нижче, але ось короткий огляд того, що ви можете очікувати, коли приготуєте цей найпопулярніший суп з диким рисом з індички:

Обсмажте овочі у вершковому маслі, додайте борошно та збийте бульйон. Додайте моркву і доведіть до кипіння, потім додайте індичку, рис, мигдаль і приправи. Коли індичка прогріється, додайте решту інгредієнтів.

Як зберігати суп з дикого рису з індички

Зберігайте залишки супу з дикого рису з індички в герметичному контейнері в холодильнику протягом трьох-п’яти днів. Розігрійте на плиті або в мікрохвильовій печі, поки суп не стане гарячим.

Чи можете ви заморозити суп з дикого рису з індички?

Так! Оглядачі кажуть, що люблять заморожувати цей суп з індички з диким рисом. Ви можете заморозити його на термін до трьох місяців. Розморозити в холодильнику на ніч і розігріти на плиті.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Наш улюблений суп з індички для святкових залишків, – каже Кеті Шурц Стіл. Мені дуже подобається дикий рис замість локшини. Мені подобається додавати заморожений горошок, щоб додати трохи більше овочів, і я заміняла згущене молоко на півтора, коли у мене не було його під рукою”.

“Чудовий рецепт, – захоплюється Сьюзан. “Я не додала мигдаль, але додала нарізані гриби. Дуже смачно”.

“Нам дуже сподобався цей суп, і ми вирішили, що це гарний спосіб використати залишки з Дня Подяки”, – розповідає Мерилін Тройер. “У мене залишилася підлива з Дня Подяки, тож я використала її замість того, щоб приготувати запіканку з борошна та масла. Потім я додала достатньо бульйону, поки суп не став потрібної консистенції”.

Source: allrecipes.com