Такос для сніданку “Мігас
Мігас – це зазвичай приготовані яйця зі смаженими смужками тортильї. Однак мені подобається “деконструйована” версія. Я готую яйця з чилі та цибулею, начиняю яєчною сумішшю тортилью, а зверху кладу смажені кукурудзяні смужки.
Оновлено 13 січня 2022 року
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 великих яйця
- 1 столова ложка молока
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 (4 унції) банка вилупленого перцю чилі
- ¼ склянки цибулі, нарізаної кубиками
- 6 (6 дюймів) кукурудзяних коржів
- 2 (6-дюймові) кукурудзяні коржі, готові до випікання або смаження
Приготування
- Розбийте яйця в миску і збийте з молоком, сіллю і перцем. Відставити в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 456 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 55g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 456 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 19 г | 24% |
| Насичені жири 7г | 37% |
| Холестерин 388 мг | 129% |
| Натрій 235мг | 10% |
| Всього вуглеводів 55г | 20% |
| Харчові волокна 8г | 29% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 2 мг | 8% |
| Кальцій 153мг | 12% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 371 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com