Тилапія від Ернесто

Мій чоловік створив цю страву багато років тому, і ми вважаємо, що сьогодні вона така ж смачна, як і тоді! Ми вважаємо за краще готувати це на грилі, але духовка працює чудово. Готуйте в духовці при 250 градусах F (120 градусів C). Їжте суміш рибного перцю/цибулі на солоних хлібцях з вичавленим лаймом і краплею гострого соусу (наприклад, Cholula®) і насолоджуйтеся ароматним бульйоном з лаймом, гострим соусом і ложкою.

Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 6

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 фунти тилапії
• 2 лайма, розділені
• сіль за смаком
• 1 велика цибулина, нарізана соломкою
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний соломкою
• 1 помаранчевий болгарський перець, нарізаний соломкою
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний соломкою
• 2 помідори рома (слива), очищені від насіння і нарізані кубиками, або більше за смаком
• 1 перець халапеньо, нарізаний кубиками (за бажанням)
• 2 зубчики часнику
• ⅓ пучка свіжої кінзи, нарізаної, або більше за смаком
• 2 столові ложки вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками, або більше за смаком

Приготування

1. Розігріти гриль на середньому вогні та злегка змастити решітку олією.

Поживна цінність (на одну порцію)

336	Калорії
9g	Жир
14g	Вуглеводи
49g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 336
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 9 г	12%
Насичені жири 4г	22%
Холестерин 99 мг	33%
Натрій 151мг	7%
Загальний вуглевод 14г	5%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 6г
Білок 49
Вітамін С 139мг	696%
Кальцій 110мг	8%
Залізо 1мг	7%
Калій 1305мг	28%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com