Великодня запіканка до сніданку
Цю страву я приготувала на великодній бранч у церкві, і вона мала великий успіх. Її можна зробити напередодні ввечері і поставити в холодильник. Вам знадобиться форма для запікання 9х13.
Оновлено 16 серпня 2022 року
Додати фото 3
4 години 20 хвилин
Додатковий час:
Загальний час:
12 год 40 хв
1 форма для випікання 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт бекону
- 1 фунт сипучої свинячої ковбаси
- ¼ склянки беконних крапель
- 1 велика солодка цибуля, нарізана
- ¼ склянки подрібненого часнику
- 2 (4,5 унції) банки нарізаного кубиками зеленого перцю чилі, розділені
- 6 яєць
- 2 рисочки рідкого ароматизатора диму
- ½ чайної ложки гострого перцевого соусу (наприклад, Cholula®)
- ½ чайної ложки приправленої солі (наприклад, LAWRY’S®)
- ⅛ чайної ложки білого перцю
- 1 столова ложка сушеної петрушки
- 1 чайна ложка сушеного базиліка
- 3 фунти замороженої картоплі хеш-браун, розмороженої
- сіль і чорний перець за смаком
- 1 склянка подрібненого перцевого сиру Джек
- 1 склянка подрібненого сиру Монтерей Джек
- 1 склянка подрібненого сиру Чеддер
- 1 (4 унції) банка подрібнених чорних оливок
Приготування
- Покладіть бекон у велику глибоку сковороду і готуйте на середньому вогні, періодично перевертаючи, до рівномірного підрум’янення, приблизно 10 хвилин. Злийте шматочки бекону на тарілку, застелену паперовим рушником. Покладіть сосиски в беконний жир і готуйте, поки вони не стануть крихкими і не підрум’яняться, приблизно 10 хвилин. Покладіть сосиску на тарілку з беконом і вилийте все, крім 1/4 склянки беконного жиру, що стікає.
Харчова цінність (на порцію)
| 573 | Калорії |
| 46g | Жир |
| 30g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 573 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 46 г | 59% |
| Насичені жири 19г | 96% |
| Холестерин 196 мг | 65% |
| Натрій 1506мг | 65% |
| Всього вуглеводів 30г | 11% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 33мг | 166% |
| Кальцій 301мг | 23% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 972мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com