Вершковий крабовий суп

Ммм – вершковий крабовий суп, прикрашений крапелькою свіжих збитих вершків. Декадентський!

Оновлено 4 серпня 2022 року
Додати фото 1

Від 4 до 6 – порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 чайна ложка борошна грубого помелу
• 1 чверть молока
• ½ столової ложки тертої цибулі
• ⅛ чайна ложка меленої булави
• ⅛ чайна ложка чорного меленого перцю
• ½ чайної ложки вустерширського соусу
• 1 чайна ложка солі
• 3 столові ложки крабової ікри
• 2 склянки свіжого крабового м’яса
• 6 столових ложок сухого хересу
• ½ склянки жирних вершків, збитих в піну
• 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки

Приготування

1. Наповнити дно пароварки водою наполовину. Довести до повільного кипіння. Розтопити вершкове масло у верхній частині пароварки, додати борошно і перемішати до однорідної маси.

Поживна цінність (на одну порцію)

238	Калорії
12g	Жир
14g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 5
Калорії 238
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 12 г	15%
Насичені жири 7г	35%
Холестерин 101мг	34%
Натрій 847мг	37%
Загальний вуглевод 14г	5%
Харчові волокна 0г	0%
Всього цукрів 9г
Білок 18г
Вітамін С 5 мг	25%
Кальцій 267мг	21%
Залізо 1мг	3%
Калій 535мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com