Швидко,просто,смачно…. Котлети рубані! На сайті. У Катрусі, є такий рецепт, ось тут Інгредієнти: куряче філе – 500 г,яйце – 1 шт. Борошно – 1 ст. л. Зелень – 1 ст. л. Рецепт: Філе нарізаємо дрібними кубиками,додаємо зелень,яйце. Перемішуємо. Солимо,перчимо. Всипаємо борошно. Ще раз ретельно вимішуємо. Всі \фарш\готовий. У сковороді розігріваємо олію, викладаємо ложкою фарш,трохи його приминаем і обсмажуємо з кожного боку по 3 хв. Більше і не треба. Тоді котлетки будуть соковитими. Готові котлетки викладаємо на тарілку,застелену паперовою серветкою,щоб воно ввібрало надлишки масла. Всі!!!Швидко,просто,смачно! Вихід 12 середніх,можна навіть сказати невеликих котлеток.