Салат з шинкою та яйцем
Цей багатий білками сніданок не потребує приготування, займає лише кілька хвилин і є ідеальним варіантом для ранкового сніданку, який можна приготувати заздалегідь. Зберігайте в холодильнику і намазуйте на цільнозернові тости та рогалики або кладіть у салатники. За бажанням посипте все приправою для рогаликів.
Оновлено 16 травня 2019 року
Додати фото 2
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 6 зварених круто яєць
- ¼ склянки майонезу або більше за смаком
- 1 столова ложка гірчиці
- 1 крапля гострого соусу
- 1 щіпка солі і перцю за смаком
- 1 (8 унцій) упаковка шинки Smithfield® Cubed Ham
- 1 цибуля-шалот, нарізана
- 2 ребра селери, нарізані
Приготування
- Відварені навпіл яйця розрізати навпіл і вийняти жовтки в миску. Білки крупно нарізати і відкласти в сторону.
У миску з жовтками додати майонез, гірчицю, гострий соус, сіль, перець. Виделкою розбити суміш до однорідної консистенції. Додати відкладені нарізані білки, шинку, цибулю-шалот і селеру. Перемішати, щоб об’єднати. Якщо ви любите більш кремоподібну текстуру, додайте більше майонезу.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 195 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 195 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 3г | 16% |
| Холестерин 236 мг | 79% |
| Натрій 632мг | 27% |
| Загальний вуглевод 4г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 2 мг | 8% |
| Кальцій 39мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 151 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com