Смажена ковбаса з квашеною капустою
Смажена ковбаса з квашеною капустою
Класична східноєвропейська страва, яку можна приготувати швидко і просто – від Расса Крендалла з The Domestic Man.
Оновлено 21 жовтня 2021 року
Додати фото 3
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 (13 унцій) упаковки копченої ковбаси “Кельбаса”, нарізані на шматочки розміром з укус
- 1 середня цибулина, тонко нарізана
- 1 (32 унції) пакет квашеної капусти, відцідженої
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
- ½ чайної ложки чорного перцю
- ¼ чайної ложки кмину
- 2 зелених яблука, крупно нарізаних
- Сіль за смаком
- Надміцна алюмінієва фольга Reynolds Wrap® Heavy Duty
Вказівки
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Покладіть великий лист надміцної алюмінієвої фольги Reynolds Wrap® Heavy Duty на деко. У центрі фольги з’єднайте ковбасу, цибулю, квашену капусту, олію, вершкове масло, перець і кмин; добре перемішайте. Підняти краї фольги. Скласти вдвічі верх і кінці, щоб вийшов пакет, залишаючи місце для циркуляції тепла всередині. Помістити пакет з фольгою в розігріту духовку і запікати протягом 30 хвилин.
ПОРАДА ВІД REYNOLDS KITCHENS
Зафіксуйте чудовий смак, запікаючи ковбасу та квашену капусту разом у пакеті з надміцної алюмінієвої фольги Reynolds Wrap® Heavy Duty.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 769 | Калорії |
| 63g | Жир |
| 24g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 769 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 63 г | 81% |
| Насичені жири 29г | 144% |
| Холестерин 140мг | 47% |
| Натрій 3085мг | 134% |
| Загальний вуглевод 24г | 9% |
| Харчові волокна 8г | 28% |
| Загальний цукор 15г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 39мг | 195% |
| Кальцій 81мг | 6% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 508мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com