Суп-пюре зі свіжих томатів Instant Pot® Fresh Tomato Soup
Цей рецепт в горщиках швидкого приготування надихнув мене на створення цього супу мій сад, що вийшов з-під контролю. Цей суп чудово підходить для заморозки!
Опубліковано 19 серпня 2019 року
1 год 10 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 35 хв
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 12 чашок виноградних помідорів
- 1 (32 унції) коробка курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 велика цибулина, нарізана
- 2 чайні ложки сушеного часникового фаршу
- 1 чайна ложка меленого білого перцю
- 3 великі гілочки свіжого базиліка
- 1 (14,5 унції) банка курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 6 столових ложок солоного вершкового масла
- 6 столових ложок універсального борошна
- 1 столова ложка білого цукру
- 1 чайна ложка солі або за смаком
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю або за смаком
Приготування
- Ретельно вимийте помідори і покладіть їх у багатофункціональну каструлю-скороварку об’ємом 8 літрів (наприклад, Instant Pot®). Залежно від розміру помідорів, можливо, вам доведеться використовувати трохи менше 12 чашок або розрізати деякі з них, щоб вони помістилися в каструлю. Додайте 32-унцію курячого бульйону, цибулю, часник, перець і базилік.
Примітки кухаря:
Якщо ви використовуєте великі помідори, наріжте їх так, щоб вийшло 12 склянок.
Щоб заморозити, дайте супу охолонути і розлийте в 3 великі банки. Тільки не переповнюйте банки!
Харчова цінність (на одну порцію)
| 118 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 13g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 118 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 7 г | 8% |
| Насичені жири 4 г | 20% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрій 300мг | 13% |
| Загальний вуглевод 13г | 5% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 30мг | 149% |
| Кальцій 15мг | 1% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 368 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com